党的十八大以来，习近平总书记一直高度重视粮食安全，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。近日，习近平总书记指出，“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”并强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。我校各二级单位积极响应党中央号召，认真落实学校关于创建节约型校园的相关部署，结合各自实际开展了一系列主题活动，大力倡导节俭、节约的绿色生活方式，营造节约为荣的校园新风尚。
后勤保障处不忘初心勤俭办事，多措并举厉行节约
——统一思想，建章立制。以“勤俭办一切事”为指导思想，教育引导后勤职工充分认识建设节约型校园是落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费指示精神和弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统，培养合格人才的重大意义以及学校现阶段发展条件下节约的现实意义，及时修订完善《关于加强水电管理建设节约型校园实施细则》《安全节约用电用水管理制度》《水电巡查制度》等一系列制度，进一步夯实责任、厘清职责。
——节能降耗，减少浪费。通过横幅、展板、微信等形式营造节约使用水电舆论氛围；对公共用电实行时控控制降低能耗；学生宿舍坚持每晚11：30按时关灯；空调开放时间实行宿舍、教室轮流开启；根据季节变化适时开启和关闭路灯；定期检修保养用电线路等设施设备，加快维修反应速度，积极使用节能灯具材料，提高效率、降低能耗。同时，加大教室等公共场所用电巡查频次和力度，督促提醒师生随手关电，要求教室、办公室、图书馆、宿舍等公共场所白天室内光线充足时不开灯，阴雨天室内光线不足，可根据室内人数局部开灯或全部开灯，做到“人离灯熄”，杜绝 “长明灯”现象。
——合理利用资源，增效节支。坚持用污水灌溉花草树木，既提高污水利用，又减少了自来水和肥料使用；加大用水巡查力度，避免滴水、漏水和“长流水”现象；实施水电表改造,校内住宅全部安装预付费式水电表进行计量收费；坚持每季度对校内四处加压水泵进行检修和保养，保证水泵正常运转，减少资源消耗；不断试验改进化粪池清掏办法，实现了化粪池清掏每年节约资金8万余元；商请地方政府有关部门在校内免费投放价值60余万元垃圾压缩车一台，每年节约垃圾转运费3万余元。
——义务劳动，减少支出。结合主题党日活动，动员党员、职工和学生参与校内植树、除草等义务劳动。将教室卫生划归各二级学院由学生打扫，在8号教学楼投入使用教室增加后，清洁卫生工作人员不但没有增加反而缩减，每年减少支出7万余元。
——艰苦奋斗，节约从日常抓起。坚持网络办公，严控出差人次，合理购买使用办公用品，减少非必要支出。努力克服学校发展规模扩大、师生人数增加、建筑物数量增加的困难，不断探索改进工作方法，提高工作效率，节约人力成本和时间成本。
后勤保障处细化管理、加强监督，多种形式制止餐饮浪费
——加强宣传力度，营造浓厚氛围。充分利用横幅标语、海报挂图、公告栏和微信公众号等媒介，多种形式宣传制止餐饮浪费，让节约教育在全校食堂随处可见，着力引导广大师生培养健康文明的餐饮文化和勤俭节约的良好道德风尚。以开学为契机，把勤俭节约教育融入到文明就餐、光盘行动等活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。
——在全校食堂持续开展“光盘行动”。各食堂陆续通过光盘换水果、换饮料、换小饰品的活动，积极引导师生按需点餐、避免浪费，不剩饭、不剩菜，节约粮食、珍惜粮食，并以此为抓手扭转餐饮浪费的不良风气，引导师生关注参与餐饮节约，推动“光盘行动”常态化。
——狠抓食堂精细化管理，推行“小份饭”“半份菜”销售和“免费米饭”“免费汤”自助添加。开展员工节约粮食反对浪费培训教育，提高员工节约光荣、浪费可耻的自觉意识，形成全员参与、共同监督的氛围；加强从原材料采购、储存、加工、销售各环节的监督检查，对浪费现象进行批评教育和处罚通报；加强员工操作规范管理，提高原材料利用率，提升服务水平；全面加强厨师的烹饪技能培训，不断提升厨师的餐饮服务技能，提高菜品质量，丰富菜品品种，满足师生多元化的饮食需求和口味特点，减少师生就餐过程中因菜品质量和口味而产生的浪费行为。根据师生就餐规律合理安排出菜时间和出菜量，既保证菜品的口感和色泽，又减少饭菜浪费。要求食堂前台售饭时及时提醒师生合理消费，按需点菜，避免浪费。在学生食堂推行“小份饭”“半份菜”销售活动，并在就餐区设置“免费米饭”和“免费汤”保温自助添加设备，引导师生结合自身的饮食需求节约粮食，减少浪费。
——进一步加强监督管理，建立制止餐饮浪费长效机制。要求食堂认真做好节约粮食的自查自纠工作，每天安排专人对食堂管理进行常规检查，对师生就餐进行巡视督促。充分发挥食堂“民管会”社团组织的作用，建立以学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍，在餐具回收环节对浪费行为进行直接监督和提醒，对有严重浪费行为的人员联合学工、院系加强教育管理。
——将信息技术和现代食堂管理相结合，打造节约型智慧食堂。加强食材供应链信息化管理，建立食材溯源跟踪制度，有计划地采购食材，减少食材变质损耗浪费。加强服务互动，掌握师生菜品满意度，及时调整菜品，减少食物浪费。采取技防措施，继续推进食堂明厨亮灶工程建设，通过视频监控等形式，实现食堂全流程、无死角监控，及时发现并制止餐饮浪费行为。
——编制餐饮节约年度工作计划，建立餐饮节约行为考评制度。全面摸排学校餐饮浪费情况，深入分析产生原因，抓住关键环节，在节约型校园创建的大框架下，制定具体管理制度和办法，构建学校食堂餐饮节约立体式、全方位制度体系。在食堂考评奖励和文明食堂、文明窗口评比评价标准中纳入制止餐饮浪费的指标，建立落实奖惩制度、考核制度和责任追究制度，推动全校制止餐饮浪费工作长期持续有效开展。
马克思主义学院教育引导学生“美德始于心、节俭践于行”
——书勤俭之德，倡节约之风。马克思主义学院全体学生在8号教学楼前开展“浪费过去式，节约进行时，美好将来时”主题签名活动，同学们在横幅上签下自己的名字，承诺共同践行习近平总书记重要批示精神，积极宣传并带动身边的朋友和家人合理消费、勤俭节约，以自身为基点，层层推动、层层递进，逐渐形成全社会范围内人人节约、处处节俭的良好风尚。该院组织2019、2020级各班班委开展“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”视频会议，学习习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费批示精神，教育引导学生将“厉行节约、反对浪费”理念内化于心，外化于行。各班还结合自身特点开展了形式多样的主题班会，通过观看节约视频、团体讨论、主题宣讲等多种形式号召全体学生减少浪费行为，为建设节约型校园贡献自己的力量。
——学习名人故事，设计主题海报。马克思主义学院组织全体学生开展了“勤俭节约”宣传海报设计竞赛，以多样的形式表达建设节约型校园的坚定态度和勤俭节约的价值理念，激发同学们自觉珍惜粮食、厉行勤俭节约的行动自觉，进一步让勤俭节约的风尚深入人心。该院学生会还以讲述表演勤俭节约名人小故事、观看相关主题视频、朗诵勤俭节约名言诗歌等方式开展了专题活动，引导同学们深刻理解勤俭节约的重要性，养成珍惜资源，反对浪费的环保意识。
（文/敬晓明 任红星 陈钰昕 钟文丹 徐静 图/后勤保障处 马克思主义学院 编辑/王叶 审核/鱼小强）
